Misturador para fazer mel cremoso e homogeneizar mel. Parede dupla, aço inoxidável, capacidade para 100 kg.
O misturador de creme aquecido é um equipamento profissional de parede dupla especialmente projetado para fazer mel cremoso e misturar diferentes tipos de mel em um único lote. Este versátil dispositivo permite obter consistência e cor homogêneas, graças à sua capacidade de manter uma temperatura uniforme entre 25 e 30 °C.
O espaço intermediário do equipamento pode ser preenchido com óleo térmico ou água, sendo importante utilizar água descalcificada caso opte por esta última. Possui 3 braços misturadores, cada um com 2 segmentos, garantindo que pelo menos um braço fique coberto com mel ao encher o dispositivo.
A produção de mel cremoso e a homogeneização do mel são processos que permitem combinar méis com características diferentes para obter um produto final com textura e sabor uniformes. Isso facilita a embalagem e o marketing, pois fornece aos consumidores um produto de qualidade e consistência garantidas.
O Mixer-Creamer inclui um temporizador no motor, que permite programar diferentes intervalos de mistura. É feito de aço inoxidável e inclui uma capa isolante, uma válvula de disco DN 40 com adaptador de mangueira de 40 mm, uma capacidade de carga de 100 kg, um motor de 250 W / 230 V, uma unidade de aquecimento de 1000 W / 230 V com controle rotativo e aproximadamente 24 rotações por minuto.
Dimensões do produto:
Altura total: aprox. 103 cm
Altura do recipiente: aprox. 76 cm
Diâmetro externo do recipiente: cerca de 50 cm
Peso: cerca de 35/45 kg
Com o Liquidificador-Cremedor, você pode melhorar a qualidade e a consistência dos seus méis, obtendo assim um produto final excepcional.
